元宵节里元宵甜

宜君县云梦乡县口完全小学六年级 何玉龙

元宵节是中国传统节日之一，又称“上元节”。元宵节的习俗很多，“吃元宵”便是其中之一。往年元宵节，我们都是买元宵来煮着吃。今年，我想和妈妈一起“滚”元宵。

妈妈先将煮熟的豆子捣成豆沙，拌上白糖，搓成一个小球。然后，将小球放入糯米粉里来回滚动。小小的豆沙团像一个个小皮球，不一会就沾满了白白的糯米粉，变成了圆滚滚的小雪球。之后，妈妈把它们捞出放入清水泡几秒后继续“滚”，如此反复几次，直到元宵都变成“小胖子”，就做好了。

看着妈妈复杂的操作，我有些怵了，便对妈妈说：“妈妈你做，我就负责吃吧。”妈妈听了，皱眉道：“那怎么能行？是你提出来要‘滚’元宵，怎么能半途而废呢？不会可以学，但不能放弃，我慢慢教你怎么做。”听了这话，我只好走到妈妈身边学了起来。我做的豆沙团，用妈妈的话说就是“三扁四不圆”，在妈妈的监督下，我搓了又搓，揉了又揉，终于圆溜溜了。滚元宵时，我浑身用力，豆沙团们如“万马奔腾”，有几个都“散架了”，又要重来一次。妈妈鼓励我说：“你做得挺好的呀，只要再耐心点，就会更好了。”我顿时兴致高涨，拿起自己的“半成品”，又开始制作起来。果然，不一会儿，我的元宵就有点样子了。就这样，在妈妈的鼓励和指导下，一个个元宵终于诞生了。

烧水，下元宵，白胖胖、圆滚滚的元宵在锅里翻滚着，散发出诱人的香味，真让人垂涎欲滴。终于，元宵浮了上来，妈妈说熟了，我立马从锅里夹了个就往嘴里塞，一下子被烫得蹦了起来，却不舍得将元宵吐出来，因为那真是太好吃了啊！

今年的元宵节，我不仅吃到了好吃的元宵，还明白了一个道理：努力与坚持的滋味是最香甜的！

（指导教师：王玫珍）