校园文学 | 我家的新年味道

来源:铜川日报

我家的新年味道

宋月娥

犹记得,小时候最盼望的就是新年了。因为过年,不但有漂亮的新衣新帽新鞋,还可以吃到平日里吃不到的美食,更可以缠着家长进城逛逛。看看琳琅满目的年节食品,瞧瞧各种各样的杂耍玩具,再瞅瞅大年初二集市上就开始售卖的大红灯笼,真是让人过足了眼瘾,增长了见识,萌生出许多对未来的希冀。儿时新年的情景,我至今回想起来仍历历在目,仿佛就发生在昨天一样。

在我的记忆里,每年腊月二十三,俗称“小年”的这一天,母亲早早就会打扫干净庭院,擦亮门窗玻璃,洗净家里的床单被罩、门帘窗帘等。这天,母亲定会在灶台上摆上甜甜的灶糖、香喷喷的油炸麻叶和印着好看图案的“虎背秋花心”坨坨馍,点燃香蜡,以示虔诚之心,好让灶王爷看到家庭里最好的一面,祈愿灶王爷这位向天庭汇报民情的神仙能保佑家人幸福平安,让来年风调雨顺,五谷丰登!而我们这些孩子最惬意的是灶王爷“享用”了祭品后,我们就可以开心地吃麻叶、吃灶糖,吃闻起来就很香的坨坨馍了。

麻叶和坨坨馍的余香还在嘴边挥之不去,腊月二十七、二十八时就该做蒸碗、蒸年馍了。经过父母亲几天的辛勤劳作之后,家里到处飘散着条子肉、粉蒸肉、红薯丸子、大肉丸子、八宝甜饭以及年馍的香味了。蒸碗飘出的香味,时时会勾起我们这些孩子的馋虫,巴不得天天都是年三十,天天都是大年初一呢!

最让我难以忘怀的还是每年蒸年馍时,母亲特意用心制作的形象逼真的蝎子花馍,有大小不一单个的,也有蝎子母亲背着小蝎子的。有时我也会帮着做,可比起母亲的手艺那还真是差远啦。蝎子馍蒸好后,母亲总是挑品相最好的用长长的钉子钉在每个房间的土墙上,告诉我们到了二月二才能“咬蝎子尾巴”。我那时实在弄不清楚母亲为什么要费功夫精心制作蝎子花馍,并且一定要在二月二这天才可以吃。每到晚上看着墙上的蝎子花馍想要取下来吃的时候,母亲就会说:“蝎子能吓退春天里的各种飞虫、爬虫,保护家人安然入睡。蝎子还可以辟邪驱灾,庇佑孩子健康成长!”我就又忍了下来。

不知不觉间,终于盼来了二月二“龙抬头”的日子。母亲把墙上的干蝎子花馍取下来掰成碎块,先用盐调料水拌匀,再在锅里放油炒制,之后大家就可以分享脆香可口、盼望已久的“美餐”啦。据母亲说,吃这种花馍可以强身健体,躲避灾祸,可以让身体百毒不侵呐!

现在想想,蝎子花馍寄托了母亲对孩子的精心呵护之情,母亲对家的倾情付出之意,显示出了母亲用勤劳的双手营造的生活愿景。尤其那“大背小”的蝎子花馍形象,时常清晰地浮现在我的眼前,多少也传达出了家长的劳苦,养育孩子的不易。同时可以深深触动孩子“饮水思源”,报答父母如海深的抚育恩情。

而今,这样的“碎馍”就演变成了我们现在二月二吃的“棋子豆”,恐怕已经少了母亲精心制作时的那份心意,变成了批量生产的“应景食品”了。

再想想新年初一吃饺子包一分钱硬币的习俗,何尝不寄托着母亲鼓励孩子多吃饭,希望日子越过越好,希望家人都成为“福疙瘩”的真诚心愿呢!

留存在我记忆中难以抹去的年俗记忆,还有正月十五的挑灯笼。

说起挑灯笼,必须说说我们家乡传统的送灯习俗。我们家乡非常讲究舅家的“长命富贵灯”。成年女子出嫁的第一年,娘家人就开始送一对很大很红的富贵灯,寄托着对新人成婚以后的日子富贵吉祥、美好红火的祝愿。来年如果还未添丁加口,娘家人就继续送一个富贵灯,一个石榴灯。石榴多籽,石榴灯有送子送福寓意。当然,一般情况下喜添丁口,舅家人就给孩子送长命富贵灯。老舅给新生孩子第一年送灯是不送“腿子灯”的,如马灯、老虎灯、麒麟灯等,寓意不让孩子长腿跑走,要长久留在父母身边健康长大,并且舅家“长命百岁、长命富贵”的灯笼是必须送够十二年的。到孩子十二岁的时候,舅家给孩子买一个大富贵灯,十二个小富贵灯“全灯”,希望这一长串的“长命灯”照亮孩子的成长之路,能够护佑孩子茁壮成长,祈福孩子长命百岁、大富大贵!

这种习俗在我家就有突出的表现。

我最向往留恋的是大弟出生时,大人们把家中长辈们,如父亲的舅舅(我们的舅爷,俗称老舅)、我们的舅舅等,送来的各式各样的灯笼,挂在一根长长的竹竿上点亮的壮观景象。

当送灯的长辈们把灯送全了,正月十四、十五、十六这三天,就是孩子们最高兴的时刻啦。母亲总是提前做好一切准备工作:没绑铁丝放蜡烛(或称洋蜡)的绑好铁丝,蜡烛捻子的棉花上蘸上油,每个灯笼里插好蜡烛,蜡烛杆上插上玉米芯或糠了的红白萝卜。等到天将黑的时候,母亲逐一快速点亮所有灯笼,就让站在一旁着急的我和妹妹抬着长长的一竹竿灯笼去村子里“游灯”。争强好胜的母亲每年都让我们头一家挑灯出门,准确地说是抬着灯笼出门的,目的是讨个好彩头,赢得第一名,也就是获得“抢头灯”的美名。母亲用言传身教影响着孩子事事做到前面,事事做到最好。

当村里家家户户的孩子争先恐后的点亮灯笼,陆陆续续地游走在村巷及碾麦子的麦场里时,村里一下子就成了灯笼的海洋。孩子们相互评比着谁家的灯笼最亮、最好看,谁家的灯笼最独特。这时男女老幼都走出家门赏灯,村子里到处洋溢着欢声笑语。

最为惹眼的,是用竖着的细杆挑着的猴子灯笼。打猴灯的小朋友遇到小伙伴或大人们的夸奖时,都禁不住让“美猴王”手里的金箍棒舞弄一番,引得大家围观喝彩。那快乐的景象,会让无论大人还是小孩,无一例外地都被快乐传染。

最疯狂震撼的当数正月十六晚上的“撞灯”了。孩子们在灯笼里的蜡烛将要燃尽的时候,总会挑选自己喜爱的灯笼“挑逗”一番:我的石榴灯撞你的莲花灯,我的老虎灯撞你的公鸡灯,我的富贵灯撞你的麒麟灯,越撞越高兴,越撞劲头越足。非得把一个个灯笼撞破了,撞燃烧了才肯罢休。谁家的灯笼烧得最旺,预示着谁家的日子定会红红火火,定会如芝麻开花节节高。

回想起这些有趣的年俗,我的心里溢满了浓浓的幸福!

我非常怀念我家的新年,常常品咂我家的新年味道!

我家的新年味道,是母亲用勤劳支撑的家庭快乐,是家人同心构筑的祥和美满,是如丝线般扯不断地彼此挂念,是永不褪色的和睦亲情。

(作者系耀州中学教师)