吃糖记

王应波

友人孩子结婚，因事未能去喝喜酒，此后两次补请，我均在外地。朋友过意不去，一定要单请。我劝他说：“选举开会也有人员不齐的时候，就连考试都有请假的呢，你想把每个缺席的人都请到，不可能么！”

过了几天，朋友特意托人给我捎来一包喜糖。一个印刷精美的手提袋，里面装着书本大小的牛皮纸袋，盛情难却，我只好笑纳了！拆开包装，有香烟、瓜子、带壳的小花生，还有几颗糖。前三样我没动，随手拣起一颗糖，是大虾酥，剥去糖纸，那硬硬的糖壳有着虾壳一样的纹理，咬开后里面是酥脆的花生。久违的味道让我不顾医生告诫，大开“糖戒”，接连吃了牛轧糖、阿尔卑斯糖等多种糖。夹心棉花软糖，糖纸上印有“吾家有喜”，阿胶枣糖的糖纸印有“早生贵子”，一看就是过喜事的糖。糖吃在嘴里，亲切的甜味儿，让我不由想起儿时吃糖的情景……

小时候，吃糖可是件奢侈的事，过年时必有糖，父亲从外地回来偶尔带点糖，最亲近的亲戚登门可能也会带些糖。有时候，几个月吃不上一颗糖，任凭我望眼欲穿，任何一颗糖也不肯登门。

最初邂逅的甜味儿，是我婆柜子里的白砂糖。白糖一般由深色的草纸包成四四方方的形状，再用细细的纸绳牢牢地捆扎着。我婆心情大好或我身体有恙时，会打开柜子，取出纸包，用小勺舀上一两勺，冲成白糖水让我喝。“甜！真甜！”我美美地喝上一大口，吧唧着嘴递给我婆。我婆用勺子舀一下，抿着嘴尝了一口。“甜得很，把牙都要甜跌（掉）了！”我婆开心地笑着，又把碗递给我。我“咕咚咕咚”一口气喝完，咂咂舌头抹抹嘴，嘿！连舌头都是甜滋滋的！渐渐地，喝白糖水变得平淡无奇，要直接舀一勺白糖倒进嘴里吃才过瘾。不过，最令我向往的还是白砂糖蘸馒头。热腾腾的馒头蘸上沙沙的白糖，一口吃进嘴里，粗粝的白砂糖嵌进松软的馒头，没来得及融化便被嚼得嘎吱作响，听觉和味觉都有了极致的享受！

有一次，好长时间没吃糖了，我的糖瘾犯了，就央求我婆把柜子打开，给我糖吃。我婆笑眯眯地说：“么（没）有了，连糖纸包包都叫老鼠叼去了！”我当然不信，还没柜子高的我便寻了镢头要挖我婆的柜子！后来到底吃没吃上糖，我没有印象了，倒是这拿镢头挖柜子的笑话很是让大家笑了一阵。

慢慢地，糖果出现了。最早尝到的是一种水晶样椭圆形水果硬糖。它甜甜的在舌头上滚来滚去，在嘴里撒播着甜味儿，终于疲劳了就被牙齿“嘎嘣嘎嘣”嚼碎，彻底融化在舌底。同样档次的糖还有好几种口味，剥开糖纸，绿的是哈密瓜味，红的是草莓味，黄的是橘子味……话梅糖是酸溜溜的，随着舌尖地搅动，在左边腮帮子停停，在右边腮帮子歇歇，酸得人口水直流，酸得人牙齿发软。那时有小孩子哭闹，爱耍笑的大人就用舌尖把左腮顶个包，逗小孩说嘴里有糖，还问小孩子想吃糖不？小孩子破涕为笑，说要吃糖，可那糖忽然不见了，原来从左腮跑到右腮去了。如此反复，捉迷藏一样，孩子玩着玩着倒把吃糖的事忘记了！

儿时吃过最珍贵的糖是大白兔奶糖。有一年中秋，我一个在上海工作的堂叔回乡探亲，带回了许多礼物，其中就有大白兔奶糖。那是我第一次吃大白兔奶糖，糯米纸里裹满了洁白丰腴，既有糖的甜蜜，还有浓郁的奶香，那奇妙无比的味道，实在是太美了，我简直被震撼到了！

在吃过的糖里，我最喜欢的是一种珍珠大小、五颜六色的“豆豆糖”，一分钱就可以买五粒。每当清脆悦耳的拨浪鼓声由远而近时，孩子们就像铁粉遇见磁铁一样被牢牢吸引住了，双眼紧盯着货郎担子里琳琅满目的小商品。针头线脑、毛巾手帕、木梳发夹、梳头油、雪花膏等，当然少不了我们最喜欢的玩具和糖果。大人们挑挑拣拣，一番讨价还价之后买些日常用品，小孩子拿着鸡毛、废铜烂铁、旧胶鞋之类的东西来换糖果吃。我两手空空跑回家，父母没在，我婆没钱，我又非要吃“豆豆糖”，闹嚷得不可开交！我婆急中生智：“有法子了！”边说边从墙缝里抠出平时梳头积攒下来的长头发，有拳头大一团。“这是头发，人家要么？”我迟疑又胆怯地说。“要！这能换糖吃，不哄你，快去，迟了货郎就走得么（没）影影了！”我婆一个劲连劝带催。我一听，急忙抓起那团头发就跑，终于如愿以偿换到了“豆豆糖”！我迫不及待地扔了两粒含在嘴里，凉凉的，口感很细腻，外面裹了一层厚厚的糖粉，又添加了特别诱人的红、绿、黄、蓝、粉、白等色素，除了甜，还有一种难以形容的香！后来，我还在货郎担子里尝到了“米花糖”，一种用米花和糖浆滚成圆球状的糖，和乒乓球大小差不多，吃起来非常酥脆，米香与甜味完美融合，带给我相当惬意的满足感！

参加工作之后，吃糖再也不是什么稀罕事了，又陆续吃了酒心糖、巧克力糖、高粱饴糖、果汁软糖、健齿口香糖等，还有各种我读不懂名称的外国进口糖。每当嘴里含着糖，我就会产生“快乐”的感觉。可物极必反，长期吃糖嗜甜，对身体健康造成了威胁，血糖升高，龋齿困扰，因医嘱，我近年基本上戒糖了！

凡事皆有“度”，一旦超出“度”的界限，事情就可能发生质的改变。吃糖是这样，其它事情也是如此。