文明健康 有你有我 | 坡头市场监管所开展夏季食品安全专项检查

来源:铜川日报

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近日,市市场监管局新区分局坡头市场监管所针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点,对夏季食品安全开展全面检查,重点排查、消除夏季食品安全风险隐患,全力守护人民群众饮食安全。

检查中,执法人员主要以食品超市、小餐饮店、肉店、果蔬店等为重点检查对象,围绕辖区内的生鲜肉、凉菜、酱卤肉、蔬菜、水果等日常食品进行检查。重点查看各经营户的食品经营许可证,店内工作人员的健康证等相关证件是否合法有效;查看食品流通环节中食品原料索证索票是否完善、进货查验台账是否真实有效;检查各经营户经营场所的卫生状况、洗消保洁、防虫防蝇设施和食品储存条件是否符合要求;发挥辖区内农村食品安全员的作用,加强对农村自办群体性宴席备案和监管。同时,结合食品安全“两个责任”宣传活动,督促街办、村(社区)落实食品安全属地管理责任,各餐饮服务单位落实食品安全主体责任,倡导安全健康饮食方式。

截至目前,共检查食品经营单位23家,对检查中发现的问题,要求限期整改到位。(记者 李阳)