近日，印台区广阳镇水利村的大棚冬枣进入成熟期，走进果农李王平的冬枣大棚，一排排枣树枝繁叶茂，翠绿的枝叶上挂满了饱满圆润的果实。皮薄爽脆、甘甜可口的冬枣为炎炎夏日增加了一丝清甜，也成为了人们夏日水果清单上的重要选择。

大棚冬枣相比于普通露天冬枣而言上市时间更早，一般提前2到3个月，而且大棚冬枣好管理、投入劳动力少、果子价格好，经济效益十分可观。

看着满棚成熟的冬枣，李王平给笔者算了这样一笔账：“今年我种了4个棚的冬枣，每个棚占地一亩，每亩的产量2000斤左右。今年的价格非常可观，平均每斤能卖20块钱，这样的话每个棚的收入就是4万多块钱，4个棚一年就是十四五万。”

冬枣采摘格外讲究成熟度和品相，对此李王平也有一番心得，只见他熟练地穿梭枣树间，不一会儿就摘了满满一盒。李王平一边忙碌一边分享着采摘经验：“采摘的过程是个细活，要一个一个地摘，一个一个地挑选。枣的表面要红一点，不能大面积的红，红的太多就不值钱了。最好是白色的上面有小红片价值就能高一点，如果是红一半以上客商就不要了。”

今年是李王平种植大棚冬枣的第6个年头，大棚冬枣也成为他家重要的经济来源。凭借农业设施大棚，勤劳肯干、敢于尝新的李王平逐步走上了致富路。（通讯员 曹鑫 段佳瑶）