七宝五味粥

耀州区北街小学六年级（五）班 郑艺涵

中国南宋文人周密撰《武林旧事》中说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类做粥，谓之腊八粥。”腊八粥要在腊八那天吃。学完《腊八粥》一文，眼见着虽不是腊八，但抵不住腊八粥的诱惑，便央求妈妈做起了腊八粥。既然不是腊八吃的，不如叫它“七宝五味粥”吧。

妈妈从橱柜里取出糯米、花生米、大米、小米、绿豆、红豆、莲子、江米、麦片、黑豆、豇豆等食材，并将食材依次放入碗中。她用不容置疑的语气说：“我来煮粥，你来淘米。”我不满意这个分工，对妈妈说：“妈妈，我们语文老师让我们在家长的帮助下完成这项语文实践活动，我已经长大了，我会自己淘米和煮粥的，我搞不定的事会找你的，妈妈你一定要相信我啊！”听了我一席话，妈妈勉强答应了。接过妈妈手中的碗，看着万花筒般多样的食材，豆子个个如珠玉般圆润饱满，我瞬间食欲大增。

先去淘米，淘完米，便可以煮粥了。我先给锅中倒入适量的清水。各色的食材倒入水中，水渐渐沸腾，锅中起了涟漪，豆子都沉入锅底，像各色的鹅卵石，只有大红枣浮在水面。勺子在水中搅动，虽闻不到什么味，但看到丰富的食材，难免让人垂涎三尺。

“七宝五味粥，求求你，快点熟哦！”我默念着，更起劲地搅拌起来，渐渐地水的颜色有了变化。妈妈走过来拿起锅盖盖上，她告诉我：“好啦，过会儿再来搅。”我答应了，但还是不放心地守在锅旁，紧紧地盯着锅，以防粥溢出或煳锅底。

过了好一会儿，一股香味钻进鼻子，粥要好了吗？我急忙掀开锅盖，又拿起勺子搅动起来。蒸汽扑到脸上，暖暖的。再瞧瞧锅里，芸豆脱下了皮，变得膨胀起来。我看着眼馋，急忙抓起筷子夹起一颗芸豆往嘴里送。味道并不像想象中那么好吃，中间还硬邦邦的，有点苦涩，应该还没熟透吧。妈妈夺过筷子，不满地嘟哝着：“叫你贪吃，还没熟呢！”这下我老实了，不再那么想尝尝这“七宝五味粥”了。眉头皱起来，心里犯嘀咕：会不会不好喝呢？

又过了好久，香味愈发浓郁。我掀开锅盖，豆子膨胀得更厉害，有的已经煮得稀烂了。粥愈发黏稠，我咂咂嘴，刚才的担忧化为乌有。

粥煮好了，妈妈给我盛了一碗，单单喝一口，甜腻的味道便弥漫开来，唇齿间都留香，顺口腔滑下，胃里都变得暖暖的。红枣吃起来软软的，一不留神，差点带着枣核一起咽下。粥是黏黏的，却不沾嘴。也顾不上嘴里烫，大勺大勺地喝着，头都快埋在了碗里。一碗喝完，又盛了一碗。我对妈妈喊道：“我以后要天天喝粥！”

等一口气喝了三碗后，我差不多要横着走路了，肚子虽撑，但嘴还馋。我站着舔掉嘴边的粥，又眼巴巴地看着妈妈喝粥。哎，原来美食也可以用来欣赏，毕竟材料如此丰富的粥，当作艺术品欣赏也不为过！