悦读铜川 | 儿时的年味

来源:铜川日报

儿时的年味

白高奇

年,年年有,冬至来临,年越来越近。

当今社会,随着时代的发展,生活节奏的加快,电话拜年、微信拜年、发红包拜年……凡此种种时髦的拜年方式虽也方便快捷,节省时间,但总觉着冲淡了年味,少了人情味,缺乏团圆、祥和、喜庆的氛围。感叹之余,不由得回忆起儿时的年味。

进入腊月,传统节日一个连着一个,各种地方民俗文化也就更加丰富多彩。孩时寒冷的严冬,西北风带着哨子“嗖嗖嗖”不时从人们耳边吹过。“蜗居”了一冬的男人们伸伸腰,拿起“家伙什”将房前屋后堆积的农家肥拉运到自留地,将庭院清扫一番,这也是祖辈传下的规矩。逢年过节,有钱没钱干干净净过个年,勤劳淳朴的农家妇女早就筹划着一家老小在年节的穿戴事宜,老年人也不闲着,抽空给娃娃糊个灯笼,劈个柴,打个下手,做些力所能及的活儿。

腊月二十三,学生放了寒假,年味渐浓,民间有祭灶王爷的风俗。明清诗人罗昭隐诗云:“一盏清茶一缕烟,灶神老爷上青天。玉皇若问人间事,为道文章不值钱。”各家各户虔诚地点上香蜡,摆上干果、麦芽糖等祭品,祭献灶王爷,期盼上天言好事,下界保平安。父辈们三五成群,结伴去集市办年货,购买些红白萝卜、大白菜、莲菜、豆腐、豆芽菜,家道好的人家再割上“一吊子”肉。人们寻思着,一年到头,清汤寡水,肚子里没有油水,让娃娃过年沾点腥,解解馋。闲不住的农村妇女开始忙活起来,施展显露看家本领。她们三个一伙,五个一群,搭班子组成蒸馍团队,轮流着给左邻右舍蒸“过年馍”,按照乡俗捏一些早已计划好的馄饨、瓜瓜、圆馍等,在忙而不乱中,分工合作,各尽所能,各显绝活,动作麻利,有说有笑,给年节带来喜庆色彩。巧妇纤手蒸出的馍松软圆润,招人喜爱。揉捏的飞禽走兽形象逼真,花鸟虫鱼活灵活现,蒸出了地域饮食文化,蒸出了浓厚民俗,蒸出了对美好生活的期盼!她们认为,馍蒸好了,年就过好了,谁家媳妇馍蒸得不如人,拿不出手,就会唉声叹气,心里有些不痛快。

大人忙得脚下生风,娃娃也有他们的好去处。狭窄的小卖部林林总总挂满了人物剧照、山水、花鸟等年画,这些年画色彩鲜艳、形态各异,有故事、有活力、有精神、有时代感。小伙伴将小卖部挤得严严实实,精心挑选自己喜爱的年画,顺便购买些铅笔、橡皮、生字本等学习用具。男娃娃趴在柜台上,踮起脚尖,瞪着两只小眼睛寻找自己喜欢的小花炮、刺花炮、冲天炮,买回来后在小伙伴面前显摆张扬。女娃娃爱美,精心挑选心爱的红头绳、橡皮筋、彩色发卡,趁过年将自己打扮得漂漂亮亮……

年三十,热闹非凡,将年味展现得淋漓尽致。人们忘掉了平日的烦恼,生活的困顿,一门心思迎新年。早上起来,家家户户支起油锅,炊烟袅袅,油炸丸子、豆腐、面片、虾片,灶房内外飘荡着久违的香味。倚在门边早已垂涎三尺的娃娃,顺手抓一把油食,填到嘴里,香脆可口,美味解馋。那时没有太多的年货和美食,全靠自己手工,但有一生难忘的年味。

吃罢午饭,各家大门贴上了对偶简洁精巧、富有时代感的对联,门脑上面悬挂着红红的灯笼,随风摆动,仿佛在向人们点头致意。房屋里贴上了漂亮的年画,家家燃放爆竹,祭奠先祖,往日宁静的院落巷道划破了寒冬的沉闷,到处红红火火,春意盎然,初春的气息扑面而来。女娃娃早早地穿上妈妈精心缝制的红花袄,蓝布裤,打扮得花枝招展,头上两条扎着红头绳的发辫在奔跑中左右摆动,显得幼稚可爱。我穿着母亲挑灯熬夜赶制的粗布棉袄棉裤、羊毛袜子、条子绒棉鞋,戴着父亲用野兔毛做的耳套,觉着温暖温馨,心满意足。这身盼望已久的“行头”对一个寒门后生就是最美的打扮。

掌灯时分,家家都灯火通明。全家人围坐在热炕上,团团圆圆,喜气洋洋,一边擀着面皮,包着萝卜饺子,一边回顾一年来的收获与喜悦,展望来年的美好打算,包饺子不忘包上几枚硬币,包的是百姓满满的祝福,满心的祝愿,期盼新年风调雨顺,五谷丰登;期盼新年好运连连,事随人愿;期盼子女学业有成,前途无量。

那时的过年,人们的日子不太富裕,没有太多的物质和精神奢求,大家其乐融融地生活在实实在在的农耕文化里,共同享受和分享一种原汁原味的快乐,即使再苦再累,却年味十足,也是小孩子一年中最盼望最快乐的日子!

欢乐祥和的除夕夜,一家老小熬夜守岁,品尝可口的美味佳肴,共享天伦之乐。此时,父亲就会往我手里塞几枚硬币。手心紧紧攥着尚有父亲体温的压岁钱,心情十分高兴,睡梦中脸上也挂着微笑……

大年初一,天刚蒙蒙亮,震耳欲聋的鞭炮声不绝于耳。大人们早早起床,在院落燃烧柏叶,祈盼驱病驱邪。摆放果碟、饺子祭祀先祖,怀念逝去亲人的养育之恩。带着孩子,拿着礼品去“自家屋”给长辈磕头拜年。娃娃们得到爷爷奶奶奖赏的压岁钱和糖果,蹦蹦跳跳、追逐嬉戏、十分热闹。巷道人流如织,乡亲们纷纷走出家门,享受着节日的闲暇,男女老少个个脸上洋溢着欢快的笑容。大伙见面拱手抱拳,拍肩点头,握手致意,互祝新年好,吉利话说一大堆,充分体现了浓郁的节日习俗,淳朴民风,和睦邻里。小女孩手里拿着红艳艳、黄澄澄、绿盈盈的气球绕着大人来回跑动。调皮的小男孩不时捂着耳朵燃着小鞭炮,炮花四溅,仿佛要把每一个祝福送到千家万户。初春的乡村年味浓厚,人们喜笑颜开,充满了对新年美好生活的向往……

年味在岁月中沉淀,留下无尽的回忆!期盼回到乡村,住在老屋,自由自在地走亲访友,品尝久违的炸丸子、肉碗子、农家菜,亲身体味那乡土气息十足的年味!