小冷库让苹果“错峰”销售卖上好价钱

本报记者 王艳

工人用叉车将苹果卸下，准备入库

10月25日一大早，新区坡头街道牛村附近的果农们开着满载苹果的农用车在冷库门口排起了队，大家忙着填单、称重、装卸。

“以前，我们的苹果价格是客商和收购站说了算，现在不一样了，有了冷库后大家可销售可贮存，根据行情由果农自己决定。”牛村党支部书记、村委会主任刘耀锋给记者算了一笔账，去年收购价格每斤两元左右，在冷库贮存后最高卖到了3元，每亩果园可增收五六千元。

牛村的苹果不再仅仅依赖“买方市场”，果农有了更多选择，这样的转变缘于陕西润盛农业发展有限公司5000吨保鲜冷库项目的落地实施。

“我们是坡头街道办招商引资项目，当初通过与村民代表座谈得知牛村附近大概有1万亩苹果园，但5公里之内没有冷库，导致果农的苹果卖不上价钱。”陕西润盛农业发展有限公司总经理赵公稳介绍，经过多方考察后，去年公司在牛村建了库容量1000吨冷库，今年开展二期项目建设。

一季丰收四季鲜，冷库让牛村果农实现了错峰、错时、错季销售，卖上了好价钱。目前，10座冷库的入库量达到了70%，预计一周时间就可满库。同时，牛村果农依托陕西润盛农业发展有限公司成熟的苹果销售渠道，将苹果卖到了全国各地。

“库里大概80%的苹果都是公司进行销售，我们与淘宝芭芭农场合作，每个月大概有三四十万单的走量，其他线上平台每天有四五千单，线下这几天我们走的是云南市场，两天发一车，30吨左右。”赵公稳表示。

冷库运营后，直接带动了附近村民的就业。在装箱车间，牛村村民刘小爱正在给苹果套袋，她说：“我去年就在这里干活，挣了几千块钱，花自己挣下的，想咋花就咋花，心里舒坦！今年，只要是农闲我就来，我们女的出去也干不了啥，在这里挣点钱挺满足。”

记者了解到，冷库项目常态化用工50余人，其中包括3个脱贫户，而季节性用工达到了100余人，据介绍，去年公司为工人开工资超过了200万元。

冷库虽小，作用却大。不仅让苹果保鲜保值，滞销风险得到了有效化解，促进农民稳定增收，而且过段时间这里将迎来市级和新区常规性储备蔬菜的入库。尤其是在今年疫情防控期间，一车车蔬菜从这里运出，为稳住群众“菜篮子”发挥了大作用。