花椒香飘致富路

本报记者 张红

花椒映红幸福脸庞

眼下，正是花椒成熟的时节。走进耀州区孙塬镇文昌村，一棵棵花椒树枝繁叶茂，一串串色泽艳丽、饱满油亮的花椒挂满枝头，散发着浓郁的椒香。花椒种植户赵八平正和老伴一起忙着采摘花椒，椒林间洋溢着丰收的喜悦。

“我种花椒有30多年了，这五六亩虽然是老园，但是经过精心管护，树形大，花椒品质好，产量也高，每亩干花椒产量都在300到400斤。”赵八平自豪地介绍道。

文昌村位于耀州区东南部，交通便利，紧邻药王山景区，被誉为药王山的“后花园”。全村辖8个村民小组，总人口472户1569人。花椒种植面积6800余亩，人均花椒收入达3500元，占农民人均纯收入的90%以上，花椒已成为村民增收致富的“金豆豆”。

“我们文昌村种植花椒历史悠久，凭借‘浅山岭塬地，早晚温差大’的独特地理气候条件，造就了花椒穗大粒繁、皮厚肉多、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中等特点，深受广大消费者喜爱。今年虽然受疫情影响，价格比过去略有下降，但相比其他农作物而言，种植花椒收益还是不错的。”文昌村党支部书记、村委会主任李彦平介绍道。

作为耀州区远近闻名的花椒村，2019年，文昌村被农业农村部评为第九批“一村一品”示范村。文昌村花椒代表耀州“迎检”，2020年“耀州花椒”通过农业农村部农产品地理标志认证，入选全国名特优新农产品名录。同时，村上“石原”牌花椒荣获第二十四届杨凌农高会“后稷特别奖”和第15届鉴宝农高会“星产品展示奖”。

在花椒种植管理中，为提高种植户的积极性和管护水平，村上每年邀请专家和技术人员深入田间地头现场讲解授课，对种植户进行幼苗栽植、整形修剪、病虫害防治等技术培训，为种植户答疑解惑，降低了种植户的成本，大大增加了种植户的收益，促进了群众增收致富。

同时，文昌村按照“连片栽、品种优、零套种、强管护”的标准，以石马岭、梁顶、刀沟窝、石沟、潘家塬5个片区为依托，倾力打造高标准花椒示范园。其中，潘家塬花椒示范园面积150亩，覆盖农户123户，采用渗灌技术，实现优质、高产、科学的管护模式，带动了村上花椒产业的整体提升。

为进一步发展壮大花椒产业，延伸产业链，提高花椒附加值，村上正紧锣密鼓建设年产1300吨湿花椒烘干加工厂，预计10月份建成。建成后，可带动全村乃至全镇花椒加工提档升级，有效地帮助群众解决花椒储存难和销售等问题，还可解决部分劳动力就业问题。

近年来，孙塬镇把花椒作为全镇转型发展的主要产业来抓，先后赴韩城等地学习先进经验，2017年出台了《孙塬镇鼓励发展花椒种植的实施意见》，鼓励群众大规模发展花椒种植。截至目前，全镇花椒面积稳定在5万亩，挂果3.8万亩，主要集中在惠塬、文昌、贺咀、孙原等旱塬片区，全镇花椒年产量1500吨，产值达9000万元。

孙塬镇组织委员吴山表示，镇上将以文昌村花椒加工厂建成为契机，探索花椒加工销售新路径，补齐产业链供应链短板弱项，逐步整合镇域内花椒生产经营资源，从统一收购、统一销售向统一种植、统一加工等生产环节延伸，推动全镇花椒产业提效升级，将花椒真正打造成一张特优农产品名片，为群众致富奔小康插上腾飞的翅膀。