又是一春槐花香

鱼福昌

当春天迈着婀娜轻盈的步态，把梨花的清纯玉洁、杏花的妖娆妩媚、樱桃花的清新淡雅、桃花的娇美艳丽一一呈现后，你以为她就要飘然离去时，不经意间，那摇曳着一树洁白，弥漫着浓郁芳香的槐花，又使你惊喜不已。这迟开的槐花，该是春天离去时的回眸一笑吧。

每当看到那盛开的槐花，一种怀恋眷顾在心中油然而生，一缕醉人的芳香自故乡、自曾经探访过她的地方飘了过来……

地处关中平原的故乡，成片的洋槐林很少见，大都是一棵两棵地散落于房前屋后场院沟坎，它们不像是主人有意栽植，倒像是被谁随意抛弃于一个个不起眼的地方，但这并没有影响它们的生长。在人们不经意间，它们一下子蹿了上来，在春意盎然的时节，把如雪的槐花开得如火如荼，用夺目的素洁和浓郁的芳香佐证自己的存在，显出与那些杨树、桐树、柳树的不同。这时，人们才像大梦初醒般说一声：“哦！槐花开了。”

于是，采摘槐花成了我儿时的一件乐事。我与小伙伴们挎着篮筐，提着口袋，扛着钩镰，满村子转悠着去采摘槐花。身手好的三下两下就爬到了树上，拉一枝花朵稠密的枝条过来，骑在树上悠闲地摘着，嘴里并不忘记哼着小曲。而我不会爬树，只能怏怏地寻一处高一点的位置，踮起脚尖，伸手或用钩镰采垂到头顶的花枝。扑鼻的清香使人不禁生食起槐花来，于是清香满嘴又沁人心脾。采槐花要谨慎，树上长着许多小刺，一不留神会刺伤手。钩到一枝槐花时，总是打量了再打量，找到少刺处小心翼翼地握住，才敢放心去捋槐花。尽管如此，手上还是得挂几处小彩，受点小痛，只是看到那粉嘟嘟、香喷喷的花儿落入渐渐鼓起来的口袋里，这点小彩就当是留给自己的一点纪念了。

采回来的槐花交给母亲来处理。摘去不要的叶杆，挑出花儿淘洗干净了，沥干，撒上盐、花椒面，然后用面粉拌匀，上锅蒸二十来分钟，出来再调上葱花、炝点蒜泥和辣椒汁，吃起来别有一种香甜，没放糖却有一种甜丝丝的味道，没有肉却似有一种肉香。那一种特别的香味，任谁也是终生难忘的。还有一些人家，每年都要把采摘回来的洋槐花蒸后晒干，在没有菜吃的日子里再拿出来用温水泡开，搅上粉条凉拌或炒了来吃。

在那个物质匮乏且没有多少可供玩乐的年代，采食槐花成了儿时生活中不可或缺的快乐，历经岁月风雨而难以忘怀。

见到那成片蔚为壮观的洋槐林已是和妻谈恋爱时的事了。有一年五月前后，与妻子一道回她处于山区的家，刚一进入村子，缕缕清香扑鼻而来，一树树槐花开得正盛，整个村子被白得眩目、香得醉人的槐花所掩映所氤氲。我情不自禁地叹道：“真美，真香啊！”妻说：“先别感叹，再往远处看看！”顺着妻子的指向望去，啊，偌大的一座山如同披上了一层银装，似瑞雪覆盖，更像花的海洋，与山周围的青松相映，绿白之间，格外鲜艳。

眼前的景色深深地震撼着我，吸引着我。与家里人稍加寒暄，就拉着妻子前去观赏这片洋槐林了。走到近处，只见连绵的山头漫山遍野长满了洋槐树，高的有十几米，矮的有几十公分，由于林中树木密度很大，树的枝条无法旁逸斜出，只好争相向上生长，真是遮天蔽日。白色的和淡粉色的花压满枝头，一串串、一簇簇，未开的花含着绿绿的苞，像害羞的少女躲在树叶后面；那半开的花像待嫁的新娘，在山风的吹拂下摇着她那面带红润的脸；那盛开的花，像一个雍容华贵的少妇，尽情地展示着她的妖娆和美丽。我们尽情地吮吸着槐花清新淡雅的香味，穿梭在槐花的海洋里，如同在仙境一般。成群的蜜蜂嗡嗡叫着，像在欢迎我们一同分享这儿的甜蜜和惬意！一阵山风吹来，啊！凉凉的，甜甜的，爽爽的，一直透到心底。这时，我更是情不自禁地大叫：“太美了！”

随后的年月里，每当槐花盛开的季节，我都尽可能走出那被钢筋水泥所包围的城市，寻一处静谧的槐花盛开的地方，让那颗或浮躁或平静，或沉郁或轻快的心浸润在槐花的雅洁与馥郁所构成的自然胜景中。

今年的槐花又该开了。亲爱的，我就要来了，来探访你了，来抚摸你，亲昵你，投入你的怀抱，再次领略你清丽绰约的风姿，品味你素洁淡雅的气质……

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