走近陕西  　　

朝阳实验小学六年级（1）班 袁昊东 

“老婆帕帕头上戴，家家房子半边盖。板凳不坐蹲起来，面条宽得像裤带。锅盔大得赛锅盖，油泼辣子一道菜。秦腔大戏吼起来，姑娘一般不对外。”听，陕西人又在念叨这顺口溜了。 

说起陕西八大怪，陕西人也是一知半解。请你跟随我的脚步来看看我们丰富多彩的民风民俗。 

自古以来，关中地区的人们以面食为主，更有人言我们陕西人是顿顿离不开面。可谓是“八百里秦川尘土飞扬，三千万秦人齐吼秦腔，端一碗髯面喜气洋洋，没撮辣子嘟嘟囔囔。”提起面食，不得不说陕西独有美食“biangbiang面”，形容此面只有一个字：宽！其形状如同人们腰间所系的裤袋。当你来到陕西，端一碗正宗的“biangbiang面”，调上黑褐色的酱油，撒上雪白的盐，撒一把绿莹莹的葱花，再看这碗面简直像一个艺术品，使你不忍心去破坏它。 

但我们陕西人却认为这碗面还差了点灵魂，那便是油泼辣子。当一碗面蘸上红彤彤的辣子，这样褐中带红的面条，吃上一口，啊———那味道会一直萦绕于舌尖！怎能不让人享受其间？ 

陕西人吃面的姿势也是一绝。看！一位老汉蹲在家门口，端上一碗热气腾腾的面条，“滋溜”一声，随着“吧唧吧唧”的声音，一碗面条就已下肚。路人见了，也会被这美味拦住，口中不由得“吧唧”一下，早已垂涎欲滴！ 

这就是陕西人的面，简简单单，普普通通。在我们陕西人的心中，再好的山珍海味，饕餮盛宴，也不如那老陕的一碗面。（指导教师：魏姗）