为了弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，印台区教科体局下大力气开展校园“光盘行动”，拒绝舌尖上的浪费。厉行节约从我做起，传承健康文明的餐饮文化，加强校园文明建设。 

营造氛围，加大宣传力度。在食堂内部设置宣传专栏，张贴各种海报、条幅、宣传画等，宣传勤俭节约的消费理念。利用各种宣传媒介，深入开展校园“光盘行动”宣传，将厉行勤俭节约，反对铺张浪费列入食堂管理和从业人员的培训项目，培养师生科学、健康、节俭的饮食习惯。 

开辟阵地，开展教育活动。充分发挥学校膳食委员会的作用，通过家长对学生进行节约粮食、杜绝浪费教育引导，发挥班团会主阵地作用，全面开展“光盘行动”主题班会、主题团课活动。开展形式多样、内容丰富的科学餐饮宣传活动，使人人知晓，盘盘净餐，人人节俭，倡导师生在生活各个方面都要勤俭节约，扩大“光盘行动”影响力。 

引领示范，发挥带动效应。要求教职工率先做到三个带头：带头参与“光盘行动”，发挥表率作用，厉行勤俭节约，反对铺张浪费；带头文明礼让，点餐适量、剩菜打包，不讲排场，以规范的餐桌礼仪展示教师文明形象；带头宣传、监督、提醒，避免舌尖上的浪费，带动学生积极践行“光盘行动”。 

建立机制，进行监督劝阻。不断修改完善防止餐饮浪费的具体办法和奖惩制度，倡导主食按需供应的节约用餐方式，发挥陪餐领导和值周员的作用，在就餐时间加强巡视，对浪费食物现象进行监督，在餐桌上摆放文明用餐提示牌，对浪费现象给予礼貌提醒和劝阻。坚持定期开展督导检查，确保“光盘行动”不流于形式，取得实效。 

注重细节，不断创新管理。印台区学生营养办深入调研，查找浪费原因，讨论解决办法，使各中小学、幼儿园食堂不断改进饭菜制作和售卖方式，馒头按照学生年龄大小进行分类定制，及时公布价格，满足学生多种需求。注重细节管理，从根源上杜绝浪费，使“光盘行动”成为广大师生的自觉行为。 （通讯员 冯华）